歐舍咖啡,20200902烘焙,今天是20200916。尼加拉瓜,德利西斯莊園,水洗爪哇長顆種,批次126,烘焙程度M,小富士電磨刻度4。水溫85度。

入口酸味明顯,氣味濃厚,入喉後倒是爽快,舌頭沒有任何殘留的雜味。鼻腔有香味湧現,整體偏果酸,感覺良好。

我拿到的份量只有一百五十CC吧,好喝,想再喝已沒了。也是我描繪的能力不足吧。

 

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何童

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